产品展示
  • 商品详细介绍:  聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,简称ε-PL)是一种由白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,广泛用于食品,日化,医药产品。该产品可以完全被人体消化吸收,...
  • 商品详细介绍: 聚赖氨酸纯品,含量:99%以上。 产品简介     ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine,ε- PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,被广泛的用作食品保鲜剂。 产品特性     ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能...
  • 商品详细介绍: 含量:95%以上 为未纳滤产品,仅比聚赖氨酸纯品多含少量无机盐离子。用高效液相色谱法(HPLC)检测,有效成分仍达98%以上。
  • 商品详细介绍:  聚赖氨酸含量为50%。分为酒精制剂、有机酸制剂、糊精制剂、甘油酯制剂、甘氨酸制剂等型号。 1.酒精制剂: 以含50% ε-聚赖氨酸德糊精粉末为基础原料,添加30% -70% 的酒精制剂,主要用于各种蛋制品。研究发现,将无水乙醇或者含水乙醇与ε-聚赖氨酸盐混合能明显抑制酵母生长。  2. 有机酸制剂...
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