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  • 商品名称: 米面制品保鲜剂

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BNFM061系列米面类食品生物保鲜剂

  我公司经潜心研究和反复论证,研制出了一系列的食品保鲜剂。

  BNFM061型保鲜剂针对淀粉类食品不宜久存的特点,由多种天然生物活性成分经过精心复配而成。对能导致各种食品腐败的微生物具有广谱的抑制效果。本品能显著延长食品保存期限,使用方便,对人体无害且有一定的营养价值,不影响口感和风味。

一、产品性能

  1.本身对人体完全无害;

  2.在消化道内降解为食物的正常成分;

  3.对食品进行热处理时降解为无害成分;

  4.不影响消化道菌群;

  5.不影响药用抗菌素的使用;

  6.抑菌范围广

  本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。具有很强的抑制酵母菌、霉菌、细菌发育的作用。尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用最强。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、金黄色葡萄糖球菌及其它革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等;

  7、对食品的酸碱度稳定;

  8.对光照稳定;

  9.对食品加热温度稳定,适应范围-5℃——210℃。在180℃加热30分钟不影响其抗菌防腐效力,可用于熟食品和焙烤食品;

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