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  • 商品名称: BNFY081B

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用于酸菜,东北酸菜,泡菜,萝卜条,海白菜,海带丝, 地黄等腌渍类的保鲜。我公司经潜心研究和反复论证,研制出了一系列的生物型食品保鲜剂。BNFY081A型生物保鲜剂采用多种生物活性成分精心复配而成,具有广谱性的抑菌效果。本品能显著延长产品保鲜期、使用方便、对人体无害且有一定的营养价值,不影响其风味,是绿色环保型生物保鲜剂。一、产品性能 1.本身对人体完全无害; 2.在消化道内降解为食物的正常成分,不影响消化道菌群; 3. 抑菌范围广。本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。 具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属、嗜盐杆菌属、乳杆菌属、霉菌、黄曲霉、肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等; 4、对食品的酸碱度稳定; 5.对光照稳定; 6.适用于不同盐度的酱腌菜添加,能有效延长酱腌菜的保鲜期。 二、使用方法本品为干粉制剂。使用时将本品直接添加到腌制食品里。适用于酱腌咸菜的保鲜,参考添加量为0.6-0.8/kg,即每公斤腌菜添加2克。三、注意事项: 1、本品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。 2、固体制剂包装拆封后,剩余保鲜剂应及时密封,阴凉处保存,并请尽快使用。 3、推荐的添加量仅为参考剂量。食品生产环境的变化、不同的配方、生产工艺、包装储运情况、对保质期要求、样品菌落总数和菌群种类等的不同,其添加剂量有较大的不同,因此,在正式应用前一定要先进行试验,切勿未经试验而盲目大规模在生产中应用。

关键词: BNFY081B

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